Vendita online Ramandolo il Longhino COF DOCG 2005 - Dario Coos

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Ramandolo il Longhino COF Dario Coos 2006

Anno: 2006

Codice fornitore: 0557

Denominazione: Colli Orientali del Friuli DOCG

Formato: 75 cl

Gradazione: 12.50%

Regione: Friuli Venezia Giulia

Prezzo:

€17,10 [IvaInc]

Disponibilità: Disponibile

Quantità:

Descrizione

Ramandolo il Longhino COF DOCG 2006 - Dario Coos Prende il suo nome dal vecchio cascinale di famiglia e dalla "vigna alta" di Coos, che dalla chiesetta di Ramandolo scende verso valle a strette terrazze, splendidamente esposte a mezzogiorno e ben irraggiate. Nasce dal vitigno autoctono friulano di Verduzzo Giallo per il quale la zona di Ramandolo è particolarmente vocata. Il Longhino è un vino storico delle cantine di Coos: già in vigna si preparano i suoi aromi sfoltendo i grappoli durante la maturazione che viene protratta fino alla fine di Ottobre. La vendemmia tardiva regala come sempre alle uve un'alta concentrazione di zuccheri e un buon contenuto di tannini. Il Longhino è la "primizia" del Ramandolo, un vino giovane e amabile, di grande originalità. Vitigno: Verduzzo Giallo - Forma d'Allevamento: a Guyot - Vendemmia: manuale tardiva a fine ottobre - Vinificazione: breve macerazione ad alzata di cappello - Fermentazione: a temperatura controllata in vasche d'acciaio - Resa dell'uva: 70 quintali per ettaro - Colore: Giallo dorato - Profumo: fresco e fruttato con sentori di spezie, frutti e vaniglia - Sapore: tipico, dolce con note tanniche astringenti - Durata: le sue caratteristiche sono esaltate in un consumo in annata, ma non disdegna un moderato invecchiamento - Accostamenti: vino da dessert e da fuori pasto, gradevole in ogni occasione.

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