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Olio Extravergine - Tommasi
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Olio Extravergine Tommasi
Codice fornitore: 0618
Formato: 75 cl
Regione: Veneto

Prezzo: €15,00 [IvaInc]
Disponibilità: Disponibile
Quantità: 
 
   
 Descrizione 
Olio Extravergine - Tommasi

PROVENIENZA: Olivi di proprietà sulle colline della Valpolicella Classica e dalla tenuta “Fossa Granara” sul Lago di Garda.
VARIETÁ DI OLIVE: Leccino e Grignano
METODO DI RACCOLTA: manuale
METODO DI ESTRAZIONE: le olive raccolte vengono attentamente selezionate, e soltanto le migliori e le più sane sono sottoposte in seguito ad un processo di soffice spremitura a freddo. L’olio viene poi filtrato per rimuovere le impurità residue ed in seguito conservato in cisterne a temperatura costante e controllata prima di essere imbottigliato.
COLORE: verde dorato
PROFUMO: piacevole e rotondo con un sottofondo erbaceo
SAPORE: delicato, dolce con un retrogusto di mandorla.
TOTALE ACIDITÁ: 0,9 g
ABBINAMENTI CONSIGLIATI:
olio extra vergine di oliva Tommasi Viticoltori è un ottimo condimento che ben si accompagna ad ogni pietanza, perfetto anche per la preparazione disalse, sughi e dolci
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