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Merlot Sanct Valentin San Michele Appiano 2005

Codice fornitore: 0673

Prezzo:

€24,54 [IvaInc]

Disponibilità: Disponibile

Quantità:

Descrizione

Merlot St.Valentin 2005 - San Michele Appiano Nasce come una sfida per la qualità assoluta, voluto dalla cantina San Michele Appiano per completare al meglio la gamma dei vini da uve a bacca scura. Viene prodotto con i grappoli dei giovani vigneti delle plaghe più calde ed esposte della cantina. Dopo la fermentazione, il vino matura per dodici mesi in botti di rovere. Il Merlot St. Valentin è un rosso di vivida complessità cromatica, scuro, rubino intenso quasi impenetrabile. Consistente alla vista, altrettanto intrigante al naso, con una dolce, sottile fragranza che richiama la polpa dei piccoli frutti del bosco, della mora e del cioccolato, al palato è inizialmente morbido poi via via avvolgente e pastoso. Aromatico ed elegante si abbina splendidamente alle carni rosse, agli arrosti, alla carne alla griglia e ai formaggi stagionati Uve 100% Merlot Zona produzionevigneti di Cortaccia, del Lago di Caldaro e di Missiano Allevamento gujot Vendemmia inizio ottobre Resa 45 hl/ha Vinificazionefermentazione in acciaio. Malolattica e affinamento per circa 12 mesi, 1/3 in barrique nuove e 2/3 in barrique usate. Analisi alcol: 14,5 % vol.res.zuccherino. 3,5 g/lacidità: 5,5 g/l

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