Lagrein Hofstatter vendita vino rosso


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Lagrein Hofstatter 2009

Anno: 2007

Codice fornitore: 1110

Formato: 75 cl

Regione: Trentino Alto Adige

Prezzo:

€11,26 [IvaInc]

Disponibilità: Disponibile

Quantità:

Descrizione

Lagrein 2009 - Hofstatter Origine: Questo vitigno, autoctono dell?Alto Adige,trova ottime condizioni di attecchimento sui declivi diTermeno e sui terreni a vocazione viticola del comune di Ora. Terreno: argilloso, ghiaioso, sabbioso Vinificazione: Le uve vengono diraspate e il mostofermenta per ca. 10 giorni alla temperatura di 28 ˚C. Durante la fermentazione rimane in continuo contatto con le bucce. Verso la fine della fermentazione si lascia alzare la temperatura per ottenere una migliore estrazione di colori e sapori. Caratteristiche organolettiche: Questo Lagreincon il suo colore rubino carico brillante è estremamente tipico e facilmente riconoscibile. Colpisce per l?eccellente equilibrio tra l?intensità e la complessitù deiprofumi speziati di piccoli frutti di bosco e di viola e laloro fragranza immediata, pulita, accattivante, fresca.In bocca, è molto armonico, con una buona sostanza di tannini, si allarga caldo, lungo, ben persistente con un corpo vellutato e rotondo, un finale leggermente speziato e un?acidità molto equilibrata. E' vivace e piacevole. Abbinamento gastronomico: selvaggina, carni rosse,volatili e formaggio stagionato

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