Vendita online Chardonnay 2004 - Tasca d'Almerita


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Chardonnay Tasca d'Almerita 2004

Anno: 2004

Codice fornitore: 0744

Denominazione: Sicilia IGT

Formato: 75 cl

Regione: Sicilia

Prezzo:

€24,10 [IvaInc]

Disponibilità: Disponibile

Quantità:

Descrizione

Chardonnay 2004 - Tasca d'Almerita Scheda tecnica Zona vitivinicola: Tenuta Regaleali - Palermo - Sicilia. Vigneti: San Francesco Ha 4.90 (1986), Ciffitelli Ha 6.80 (1976). Terreni: Profondi, argilloso sabbiosi e leggermente calcarei. Altitudine: 530 m. s.l.m. Esposizione dei vigneti: Sud/Ovest. Sistema di allevamento: Spalliera. Tipo di potatura: San Francesco Guyot, Ciffitelli cordone speronato. Densità di ceppi per ettaro: 4.160. Resa di uva per ettaro: 55 q. Fermentazione: In barili di rovere francese (Allier e Tronçais) da 225 litri. Temperatura di fermentazione: 18°C. Durata della fermentazione: 15 giorni. Fermentazione Malolattica: Non svolta. Affinamento: In barili di rovere francese da 225 litri, 70% nuovi, 30% al secondopassaggio, per 8 mesi, in bottiglia per 6 mesi. Dati analitici del vino: AT 6.50 g/l - pH 3.48. Scheda organolettica Aspetto visivo: Giallo dorato intenso con riflessi verdognoli. Olfatto: Sentore di banana, ananas, cedro, zabaglione, canditi, vaniglia, cannella,cioccolato bianco. Gusto: Fruttato, molto ricco ed intenso, acidità equilibrata.

Produttore

Tasca d'Almerita

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