Villa Chiopris Cabernet Sauvignon vendita vino Friulano


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Cabernet Sauvignon Villa Chiopris 2007

Codice fornitore: 0280

Prezzo:

€6,36 [IvaInc]

Disponibilità: Disponibile

Quantità:

Descrizione

Cabernet Sauvignon 2007 - Villa Chiopris Dati analitici generali : Vigneto situato nei Comuni di Chiopris-Viscone e San Giovanni al Natisone Tipo di terreno: Alluvionale Vitigno: Cabernet Sauvignon Forma di allevamento: Cordone Speronato Vinificazione e affinamento: Vendemmia effettuata interamente a mano in cassette, diraspatura soffice e successiva fermentazione a temperatura controllata di 23° gradi per diciotto giorni sulle bucce. Seguono otto mesi di maturazione in vasche di acciaio alla temperatura costante di 16 gradi. Concluso tale periodo viene effettuato l'imbottigliamento a cui fa seguito l'affinamento in bottiglia prima che il vino inizi ad essere distribuito. Caratteristiche organolettiche: Colore rosso rubino carico, presenta un profumo erbaceo con note di frutti di bosco; il sapore e sapido, tannini morbidi, persistente, robusto. Ulteriori informazioni: Abbinamenti: carni bianche e rosse alla griglia, pollame, formaggi di stagionatura media. Longevita: 5 -7 anni. Temperatura di servizio: 16 - 18 gradi

Produttore

Villa Chiopris

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