Brunello di Montalcino DOCG Tenuta Nuova Casanova di Neri

Brunello di Montalcino Tenuta Nuova Casanova di Neri 2003

Anno: 2003

Codice fornitore: 0671

Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG

Formato: 75 cl

Gradazione: 14,5%

Regione: Toscana

Prezzo:

€44,63 [IvaInc]

Disponibilità: Non disponibile

Quantità:

Descrizione

Brunello di Montalcino Tenuta Nuova 2003 - Casanova di Neri Il Brunello di Montalcino Tenuta Nuova è nato dalla volontà di produrre un Brunello di grande personalità, iniziando dalla ricerca dei terreni ed esposizioni che ritenevamo ottimali. Il microclima con realtà botaniche quali il Lentisco, l'Ilatro, il Timo, la Fillera, la Marruca, il Ginepro Coccolone dimostra l'eccezionalità delle vigne di Pietradonice e de Le Cetine. Insieme a questa "passionale" ricerca è stata coniugata la massima scientificità nel determinare i cloni, i portainnesti, la forma di allevamento, la densità per ettaro ed ogni altro minimo particolare per ottenere uve eccellenti da Sangiovese. E' elevato in piccoli fusti di rovere per 24-30 mesi a secondo dell'annata e minimo un anno in bottiglia. La prima annata prodotta è stata nel 1993. Uva: 100% Sangiovese, a Montalcino denominato Brunello Fermentazione e macerazione: 23 giorni Elevato in fusti di rovere da 500 litri per 29 mesi. Estratto secco: 32,25 Acidità totale: 5,34

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