Brunello di Montalcino Col d'Orcia


home	ricerca articoli	offerte del mese	regali	informazioni	contattaci

Categorie

Vino Bianco ...

Abruzzo

Calabria

Campania

Friuli Venezia ...

Lazio

Marche

Piemonte

Puglia

Sardegna

Sicilia

Toscana

Trentino Alto Adige

Umbria

Veneto

Vino da Dessert

Liquori e ...

Olio & Specialità

Clicca per ingrandire

Brunello di Montalcino Col d'Orcia 2005

Anno: 2001

Codice fornitore: 0920

Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG

Formato: 75 cl

Gradazione: 13,5%

Regione: Toscana

Prezzo:

€22,31 [IvaInc]

Disponibilità: Non disponibile

Quantità:

Descrizione

Brunello di Montalcino 2005 - Col d'Orcia Brunello di Montalcino 2005 - Col d'Orcia Zona di produzione: Montalcino - Siena - Località Sant'Angelo in Colle. Terreni collinari con felice esposizione a Mezzogiorno che ne permette l'insolazione per l'intera giornata. Altitudine media 300 m s.l.m. Uva con cui è prodotto: Cloni particolari di Sangiovese, localmente denominati Brunello. Raccolta manuale, con rigorosa scelta dei grappoli migliori in vigneto e successivamente sul tavolo di cernita in cantina. Resa massima prevista dal disciplinare di produzione: 80 q/ha. Resa Vendemmia 2001: 41 q/ha. Vinificazione: Fermentazione sulle bucce della durata di 18-20 giorni, a temperatura controllata inferiore ai 30° C, in vasche di acciaio da 150 hl basse e larghe, appositamente realizzate per estrarre efficacemente ma delicatamente tannini e colore. Invecchiamento: 4 anni di cui 3 in botti di rovere di Allier e di Slavonia della capacità di 25 - 50 e 75 hl e successivo affinamento in bottiglia di almeno 12 mesi in locali a temperatura controllata. CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Colore: Rosso rubino intenso, con evidenti tinte di gioventù. Profumo: Complesso, fresco, ampio e profondo. Le spezie del rovere sono integrate con armonia nell’invitante frutto varietale. Sapore: La struttura piena ed ancora leggermente tannica è inglobata in un corpo ricco e carnoso, promettendo capacità di invecchiamento notevoli. Un’avvolgente armonia si prolunga nel retrogusto caldo e sapido.

Log In

Indirizzo E-Mail:

Password:

Ricorda Password

Non ci sono Prodotti

Produttori